Cabaña Del Primo

Conhecida como uma das principais casas argentinas de Fortaleza, o Cabaña del Primo consolidou-se como o local ideal para os amantes de carnes nobres e de vinho se deliciarem. O restaurante lembra os ambientes gastronômicos da Argentina, isso porque foi o pioneiro a apresentar ao público cearense a Parrilla, uma grelha móvel e inclinada onde recebem o calor da brasa, que é feita em um compartimento separado, evitando o contato das carnes com a fumaça do carvão. Além das tradicionais carnes vermelhas, o restaurante oferece carnes brancas e frutos do mar.

Unidade RioMar – Terça e quinta-feira
Unidade Jardins – Domingo, Segunda e Quarta

Welcome (servido na chegada)

CHIPS DE MACAXEIRA

Deliciosas lascas de macaxeira finas e crocantes

ENTRADAS

PASTEL DE CARNE

OU

KAFTA
(Mini Kafta recheada com queijo coalho e tomate seco)

O cliente escolhe ou um prato da COCINA ou PARRILLA + 01 ACOMPANHAMENTO

COCINA (individual)

FILET BAMBONERA
(Filet ao molho de alho negro com linguine ao alho e crispy de batata doce jerimum. Acompanha focaccia.

ou

SALADA LIGHT
(Folhas de acelga e rúcula, tomate seco, tomate cereja, palmito, mozzarela de búfala, manjericão ao molho especial. Acompanha foccacia

ou

RISOTO DE CAMARÃO
(Camarão, tomate cereja e cebolas assadas)

PARRILLA (individual)

BIFE DE LOMO
Parte central do file mignon

ou

BIFE CHORIZO
Corte tradicional argentino, macio e suculento, extraído da parte central do contrafilé

ACOMPANHAMENTOS

Arroz Biro-Biro

ou

Farofa de cebola roxa

ou

Legumes grelhados

SOBREMESAS

CHURROS DEL PRIMO
Porção de finos churros com doce de leite

ou

ABACAXI COM HORTELÃ

As disponibilidades e tarifas são válidas somente para passageiros hospedados em hotéis localizados em Fortaleza (na orla ou “perímetro urbano”). 

****  Esta atividade não atende passageiros hospedados na região de Aquiraz ( Beach Park) ou Caucaia (Cumbuco)   ****